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病害肉檢測儀(FT-BHR)能檢測出肉類食品是不是健康安全的放心肉,適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚類等,檢測結(jié)果可與國家標(biāo)準(zhǔn)對比,也可以與第三方檢測結(jié)構(gòu)進(jìn)行對比,檢測結(jié)果是準(zhǔn)確有效的,操作過程很簡單,廠家提供包教包會的服務(wù),很容易能夠?qū)W會,廠家自產(chǎn)的儀器,售后服務(wù)方面相對更加完善。
對病害畜禽肉尸及其產(chǎn)品無害化處理是防止動物疫病傳播直接有效的手段和措施,不僅是促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康
發(fā)展的需要,也是保障人民群眾食肉安全和身體健康的需要。2005年6月,四川省資陽市、資中市等分地區(qū)發(fā)生的人感染豬鏈球菌事件,明顯提高了公眾和消費者對病死動物或不明原因死亡動物及其產(chǎn)品無害化處理的關(guān)注程度,迫使和有關(guān)門加強(qiáng)對病死動物及其產(chǎn)品的監(jiān)管,防止老百姓食用病害畜禽及其產(chǎn)品,確保社會公共衛(wèi)生安全。
病害肉檢測儀檢測項目:
可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫門等單位使用。
病害肉檢測儀功能介紹:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。
3、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
4、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
6、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
7、采用USB2.0接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機(jī)直接相連,并且可用計算機(jī)控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
8、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
13、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。
14、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
15、支持U盤存儲。 結(jié)果判定線可修改,對照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
畜禽肉類是百姓生活中的大眾化消費食品,也是高風(fēng)險性、隱患多的食品之一。近幾年來,從中央到地方各級有關(guān)門一直把畜禽肉類食品作為食品安全專項整治的重點進(jìn)行署,開展整治,取得了一定的成效。但是,由于種種原因,畜禽肉類食品安全隱患還大量存在,私屠濫宰、未經(jīng)檢疫和經(jīng)檢疫不合格的病害肉在市場上時有發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重影響了肉類食品食全,直接危害了廣大消費者的身體健康。為嚴(yán)防肉類食品安全事故的發(fā)生,除有關(guān)門進(jìn)一步加大肉品市場整治力度,嚴(yán)厲懲處經(jīng)營病害肉的不法分子外,廣大消費者也應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)自我防范意識,自覺抵制病害肉,同時發(fā)現(xiàn)病害肉經(jīng)營者積極向有關(guān)門舉報。
在現(xiàn)階段實行的動物檢疫門負(fù)責(zé)畜禽活體健康和胴體無病害檢疫、工商門負(fù)責(zé)病害肉和熟畜禽產(chǎn)品市場檢查、公an門負(fù)責(zé)打擊暴力拒檢,維護(hù)正常秩序的基礎(chǔ)上,要加大聯(lián)合執(zhí)法力度,做到分工不分家。定期和不定期組織動檢、公an、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生等門,聯(lián)合對畜禽及其產(chǎn)品交易市場進(jìn)行檢查。
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